«Дзеркало 20 століття» Саме ця фраза найкраще змальовує репортажі, так званий сюжет, який заснований на людських історіях. Шабловський демонструє звʼязок між стравами та подіями, що змінили хід історі...читати далі →

Дослідження автора є на мою думку фундаментальним, адже по суті ми чули про "м'яку силу", проте навіть не зважали на те, що і з допомогою кулінарії можна якось боротися як з масами так і з опонентами....читати далі →

Хоч книга і про їжу, але апетит відбиває. Вітольд Шабловський провів дуже оригінальне дослідження тоталітарного режиму через тему їжі. Автор записав розповіді про головних кухарів Леніна, Сталіна, ца...читати далі →

Розділи про Україну — найболючіші. Голодомор, Чорнобиль, наче вже стільки читала/чула, що нічого не має дивувати, але ні. Дивує і обурює. На розділі про кримських татар плакала, хоч теж наче нічого но...читати далі →

Книга Вітольда Шабловського "Кухня терору" стала для мене справжнім випробуванням. Читати її було надзвичайно важко через те, наскільки сильно вона викликає емоції – від гніву до обурення. Шабловський...читати далі →

Книга відомого польського репортера Вітольда Шабловського «Кухня терору, або як збудувати імперію ножем, ополоником і виделкою» мені дуже сподобалася, а моментами ще й сильно розчулила💔 Кожен розділ...читати далі →

“Кухня терору” це чудовий приклад репортажної книги. Вітольд Шабловський - відомий польский репортажист заради збору інформації проїхав майже всю територію колишнього Радянського Союзу. Спілкувався з...читати далі →

Із самого початку книга викликала в мене різні емоції, серед яких була й відраза. Адже в ній дуже багато йдеться про таких диктаторів, як Ленін, Сталін і навіть Путін. Взагалі не хотілось читати й щос...читати далі →

Деякі книги під час війни росії проти України сприймаються по-новому. Ця книга варта уваги. Через гастрономію відкриваються нові горизонти і відтінки сприйняття Совєтського Союзу.

"Кухня терору" – кропітка робота з архівами і людьми. Вітольд Шабловський роками збирав ініормацію про страви, які були на столі у Леніна, Сталіна, Гагаріна, Єльцина, Путіна, і про кухарів, які це гот...читати далі →