Loading...

Кухня терору

RDT оцінка
8.6
11
Ваша оцінка
відгуків
10
В наявності
400 грн
0 грн
Рекомендована роздрібна ціна
400 грн
1
Про книжку
Код товару
106975
Рік видання
Мова
Українська
Перекладач
Андрiй Бондар
Кількість сторінок
376
Формат (мм)
200 x 150
Вага
0.49
ISBN
9789664480915
Опис

“Люди, які пережили голод, ніколи не відпустять тебе з дому на порожній шлунок.”

Чому варто обрати книгу "Кухня терору"?

Книга автора Вітольда Шабловського пропонує захопливий погляд на історію та політику колишнього Радянського Союзу, звертаючи увагу на кулінарні аспекти цієї епохи. 

Автор подорожує по колишнім радянським республікам і спілкується з видатними кухарями, щоб розкрити, як їжа відігравала ключову роль як інструмент влади та пропаганди. 

Книга розкриває, яким чином режим використовував кулінарну сферу для маніпуляцій та контролю над населенням, а також як це вплинуло на кулінарні традиції та життя громадян. 

Автор відстежує зв'язок між кухонними столами й владними кабінетами, допомагаючи нам краще зрозуміти історію і політику Радянського Союзу через цей неабиякий аспект.

Жанр - документалістика.

Кому буде цікава книга "Кухня терору"?

Книга "Кухня терору" буде цікава всім, хто цікавиться історією Радянського Союзу та політичними режимами, а також тим, хто цікавиться культурною і кулінарною аспектами минулої епохи. 

Вона пропонує неабиякий погляд на цей період через призму їжі та показує, як кулінарні аспекти були пов'язані з політичною владою та пропагандою.

Ви можете купити цю книгу просто зараз. Для цього додайте її в корзину в нашому магазині, заповніть потрібні поля з контактами, і ми якнайшвидше відправимо ваше замовлення. Доставка по Україні – 1-3 робочі дні. Ціна доставки за тарифами пошти.

Враження читачів
RDT оцінка
8.6
11
Ваша оцінка
відгуків
10
10
02.09.2024
«Дзеркало 20 століття»
Саме ця фраза найкраще змальовує репортажі, так званий сюжет, який заснований на людських історіях.
Шабловський демонструє звʼязок між стравами та подіями, що змінили хід історії, додаючи до цього приправу з цікавих фактів та яскравих образів. Він розкриває перед читачами парадоксальну істину: те, що потрапляє на наші тарілки, інколи визначає більше, ніж ми можемо собі уявити.
«Кухня терору» не лише дає уявлення про злочинні дії російської влади проти України (Голодомори, Чорнобильську аварію, репресії), а й демонструє «перемоги»/большиє побєди у вигляді польотів в космос. Тут ви зможете ознайомитися поверхнево і з питанням Афганської війни, і з пірами в Крємлє.
Рекомендую книгу на всі 100%!
Котик
10
15.09.2024
Дослідження автора є на мою думку фундаментальним, адже по суті ми чули про "м'яку силу", проте навіть не зважали на те, що і з допомогою кулінарії можна якось боротися як з масами так і з опонентами.

Обов'язково до прочитання, адже так ви зможете відкоркувати спогади кухарів, котрі працювали після катастрофи на Чорнобильській АЕС, обслуговували верхівку компартії та дипломатів високого рівня і звісно як виживали ми, як нація, як народ в період Голодомору.
Експерт Readeat
9
23.01.2024
Хоч книга і про їжу, але апетит відбиває.

Вітольд Шабловський провів дуже оригінальне дослідження тоталітарного режиму через тему їжі. Автор записав розповіді про головних кухарів Леніна, Сталіна, царя Миколи. Іноді він вступає в діалог із своїми оповідачами і це чудово розкриває ще й особистість автора, його ставлення і позицію.

Найбільше вразила оповідь кухарки із Афганістану, яка розповідає про «дружню інтервенцію» і «хлопчиків», яких там годувала і опікувала, як мама. Це настільки гидотна історія, бо ще й дуже перегукується із вторгненням росії на нашу землю.

Також дуже болять історії про Голодомор, Чорнобиль і виселення кримських татар із Криму.

В книзі також подані рецепти, але, зважаючи на тему, їх зовсім не хотілось готувати.

Чого не вистачило, то це історії про путінського кухаря. Може, Шабловський допише розділ про феєричну долю прігожина?