Мої уроки хімії були значно цікавіші в школі, ніж ця книжка. Така література не має бути нудною і не бути конспектом з певних тем з хімії, і то досить побіжно виписаних. Підзаголовок обіцяє щось ціка...читати далі →
Позитивним аспектом є те, що текст добре структурується і містить приклади з реального життя. Однак книга має слабкі сторони. Деякі розділи видаються надто поверхневими, немов автор лише ковзає по ...читати далі →
Наше повсякденне життя — суцільна хімія. Від того, що ми готуємо на кухні, до того, як чистимо ванну, усе має складну хімічну суть, на яку зазвичай ми не звертаємо увагу.
У захопливій книжці відомий хімік-токсиколог Володимир Саркісян розкриває перед нами таємниці повсякденних явищ і речей, якими ми володіємо. Він розповідає, як хімічні реакції й взаємодії визначають наші щоденні дії — від приготування їжі до вибору ліків і прибирання дому. Читачі зможуть дізнатися, як діють речовини, які входять до наших життєвих звичок, і які принципи визначають їхні властивості. І що цікаво, книга містить не лише наукові пояснення, а й веселі історії відомих авторів та кулінарні поради.
Яким чином співвідносяться хімічні реакції та смак нашої їжі? Чому гомеопатичні засоби не можуть бути отруйними (та й лікувати теж)? Як насправді діють марихуана, пестициди та косметичні засоби? На ці та інші запитання ви знайдете відповіді у цій захопливій книжці.
Ця книга може бути цікавою для різних груп читачів:
І просто всі, кому цікаво як вибудований наш світ на хімічному рівні.
Щоб купити книгу "Хімія повсякдення", зробіть замовлення онлайн на сайті Readeat. Доставка поштою – від 1 до 3 днів. Вартість доставки визначається тарифами пошти.
НацкешбекНацкешбек
Котолог
