Дженніфер Раян

«Кухонний фронт» – це, насамперед, книга про жіночу дружбу, взаємодопомогу і, звичайно, про кулінарію. Здавалося б, що може об’єднати чотири жінки з абсолютними різними життями. Одрі – вдова з трьома синами, яка загрузла у боргах. Гвендолін – дружина власника Фенлі-голу. Нелл – сирота, яка працює у багатому маєтку кухонною служницею. Зелда – професійний кухар з Лондона. А насправді їх об’єднує любов до кулінарії та умови, в яких вони живуть, - період Другої світової війни, що накладає на них свій відбиток. Через німецьку блокаду у Великій Британії відчутна нестача продуктів харчування. У зв’язку з цим вводиться талонна система: в одні руки обмежена кількість харчів. Людям набридло щодня їсти те саме. З цієї причини влада Великої Британії вирішує організувати на радіо передачу «Кухонний фронт», яка допомагала б виживати в умовах продуктового дефіциту. Конкурс на ведучу цієї програми і звів чотирьох жінок.

Спочатку конкурентки, а потім кращі подруги, – кожна з головних героїнь пройшла власний шлях змін. Мені сподобалось як авторка розкрила персонажок. Вона обрала жінок з різними характерами, життєвим досвідом, різними цілями і майстерно описала їх еволюцію як особистостей, як стали кращої версією самих себе. Одрі із занедбаної жінки, поглинутої домашніми турботами і намаганням вижити, знову повернулася до себе юної – повної сил і енергії. Вона зуміла побороти втрату кохання свого життя. Гвендолін знайшла в собі сили протистояти впливовому чоловіку, який відверто знущався з неї. Куди і поділись її зверхність та маніакальне прагнення успіху, тепер вона радо комуні кує із різними людьми на рівних. Нелл була сірою мишкою, вона боялась зайвий раз щось сказати, вважала, що все життя проведе на кухні і навіть це для неї було успіхом. Адже вона була сиротою, для якої нічого хорошого у житті не передбачалося. Участь у конкурсі, смерть місіс Квінс та закоханість стали для Нелл поштовхом для змін. Вона вирішила жити: ризикувати, виходити за межі звичного повсякдення і ставити на кін усе. Ризик для кухонної служниці був цілковито виправданий – вона отримала відповідну винагороду. Зелда переїхала з Лондона, будучи безробітною покинутою вагітною жінкою. Вона жорстка і прямолінійна, бо таким зробило її важке життя із самого дитинства. Зелда перш за все хотіла бути шеф-кухарем, а не матір’ю. Але обставини змінились – вона переосмислила пріоритети і зуміла їх поєднати.

Жінки можуть все! Саме це авторка показала у «Кухонному фронті». Всі героїні зуміли вирватись зі своєї безодні і досягти успіху без чоловічої допомоги у період війни. Я очікувала більше опису саме військових подій у книжці. Так, тут зображено важке життя людей та їхню смерть, страх від постійних бомбардувань та сигналів повітряної тривоги, необхідність носити із собою протигази у випадку хімічної атаки,... Але все це було якось ненав’язливо. Складається враження ніби героїнь обмежили рамками, помістили у специфічні умови суспільства для того, щоб розповісти їхні історії. Якби не події в Україні, з якими постійно проводила паралелі, то навіть не звернула б увагу, що у них війна.

Кулінарна частина книга просто неймовірна. Одразу видно, що авторка детально дослідила харчування в період Другої світової війни у Великій Британії. Всі описи страв здійснено максимально професійно, а приємний бонус це рецепти всіх ключових страв, які згадувалися в книжці.

Рекомендую всім, хто має бажання надихнутися сильним жіночим духом, зануритись в атмосферу смачних страв та просто приємно провести час.

Були завищені очікування, думала, це буде дійсно про історію передачі "Кухонний фронт", можливо, про дружину Оруелла, яка займалась організацією. Але це більш-менш рівний "жіночий" роман (дружба, кохання, заздрість, упередження, сестринство тощо) і купа детальних рецептів (з історичного погляду цікаво, але дуже нудно було читати і переривали розповідь, збивали темп). Але якщо нічого не чекати, то читати можна, а якщо нічого не знати про той період, отримаєш якісь нові знання (наприклад, мене дуже бісило, що харчування все ще розглядалось як ритуал з кількома обов'язковими стравами і десертом, навіть якщо готувати їх немає з чого)

Навколо назви цієї книги зламалось немало списів в книжкових чатах.

Мовляв, ну який кухонний фронт?! Фронт може бути лише один і він на передку.

Сховайте списи. По-перше, це назва кулінарної радіопередачі. По-друге, дії відбуваються під час Другої світової. По-третє, аж у Великій Британії.

І от би здавалось, війна, блокада, голод...

А книга дуже світла, затишна, комфортна.

Про війну тут нагадує лише смерть чоловіка однієї з героїнь, що сталась до початку історії, постравматичний розлад її молодшого сина та військовополонений італієць, що так сподобався іншій героїні.

А ще, історія дуже феміністична.

В нас є вдова, що сама тягне трьох дітей і закладну по дому.

І багатійка, що потерпає від чоловіка аб'юзера.

Є шеф-кухарка, яка хоче довести, що вона не гірше своїх колег-чоловіків.

Є забита служниця, яка мріє просто мати голос, який щось важить.

А ще є кулінарний конкурс, який, здається, розв'яже їх проблеми.

Але виграє лише одна.

❓Як думаєте, хто?

І хоч в конкурсі виграє одна, в житті авторка зробила переможницями кожну з них.

Трохи занадто солодкий фінал. Але може, це саме те, що нам зараз потрібно?

-----

Ну і, авжеж, буде дуже смачно. Опис страв, смаків, додані рецепти додають цій книзі ще декілька зірочок.

Це неймовірна історія про 4 жінок, які почали знайомство як суперниці кулінарного шоу, а завершили найкращими подругами. У книзі розповідається про зростання кожної з жінок, про їх життя, болі, невпевненості, зарозумілості, страхи і переживання. Домогосподарка, прислуга, шеф кухарка і відома леді, що ж може об’єднувати цих зовсім різних жінок? Саме кулінарія стала їх спільною пристрастю і любов‘ю.
Події у книзі відбуваються в період Другої світової війни, де описані болі і жахи цієї трагедії та водночас автор дуже вправно захоплює читачів в цю атмосферу.

Несподівано стала однією з улюблених книг!
Складна(морально)? -так( тригери)!
Але… ця книга також про любов, дружбу, сімʼю, надію та вірність.
Надихаюча історія про жінок, чиї шляхи перетнулися і це змінило їх життя назавжди.

Знаєте я зараз на своїх поличках залишаю тільки ті книги, які хотіла б перечитати. І ця книга саме така.
Є чотири головні героїні - Нелл, Одрі, Ґвендолін і Зелда. І спочатку симпатію визвали тільки дві з них, але під кінець я полюбила їх усіх...Такі вони мені рідні стали...
Якщо любите історії про сильних жінок - то ця точно вам сподобається.
Не зважаючи на те що були моменти дуже болісні і хотілось плакати - все одно книга залишає приємні емоції...Бо вона про жіночу дружбу... про сімейні цінності...про любов...
Буде безліч рецептів страв, які готували у воєнні часи з мінімальними затратами продуктів. Думаю у нинішній ситуації в Україні - це дуже корисно.
Рекомендую від усієї душі!

"Кулінарія - мов життя. Її треба відчувати".
"Сім'я- це там, де ти любиш і де люблять тебе такою, яка ти є. І, маючи сім'ю, ти знаєш що не одна на цьому світі".

Ця книга - це історія, вона основана на реальних подіях. Події відбуваються у 1942 році у Великій Британії, а всім відомо, що тоді було. Читаючи, я немов прожила деякі моменти знову: тут є і тривоги, і укриття, і світломаскування, і винищувачі. Але авторка хотіла показати, як важливо залишатися людиною, і попри війну та втрати, життя і далі продовжується.
Книга розповідає нам про чотирьох жінок - геть різних: з різними долями, характерами і ставленням до життя. Але всіх їх об'єднало одне - вони прагли перемоги, власної перемоги у кулінарному шоу, аби досягти кращого. Скажу вам, створення цього кулінарного шоу було не просто так - його створили для відволікання уваги народу від жахіть війни, для поліпшення настрою та для допомоги домогосподаркам вигодувати родину під час умов обмеженого раціону.

Головні героїні - сильні жінки, які цілеспрямовано йшли до мети. Вони попри всі негаразди, рухалися далі і ставали кращими версіями себе. Вибрати одну з них насправді було важко, адже кожна з них була гідна перемоги.

Ця історія про підтримку, про стосунки в родині, про теплоту сердець. І за свої страння кожна з жінок отримала винагороду, про яку на початку книги навіть не здогадувалася.
В цій книзі багато готують. Вона сповнена ароматів страв, вишуканих та унікальних, які дівчата, викручуючись кожна як уміла, готовили.
Мені книга дуже сподобалася, вона залишає приємний післясмак та багато тем для роздумів.

"Загублений в нотатках" - так треба назвати цей відгук))) Чогось я була впевнена, що він всюди вже є🙈Тим не менш, "Кухонний фронт" - роман, який варто прочитати, хоч ідея доволі проста та й втілення теж. Для мене це чергова історія для відпочинку. Так, життєві перипетії чотирьох суперниць-в-майбутньому-подруг не лишать байдужим нікого, але попри війну і втрати - до сліз не доводять.
Тригерить дуже проведення паралелей: це й тривоги повітряні, розбиті міста, ворожі літаки над головами, і виживання в умовах катастрофічного дефіциту. Натомість просто неймовірно "смачно" все в тексті, що пов'язане власне з "Кухонним фронтом" - в книзі є рецепти кожної страви дівчат і дуже багато написано про їжу. Інколи здається, що готували то все на межі можливого.
Ну й це такий роман, який непогано було б обговорювати на спільних читаннях, як варіант. Проте, ті важливі теми геть не нові, і вкотре переконуєшся: яке б не було століття, якими б не були люди, а проблеми - вічні.

Яка це гарна історія і чудово підійшла для осінніх читань у нашому книжковому клубі.

1942 рік, Друга світова війна, фактично, поруч. Літаки над головою, повітряна тривога , складне життя з дефіцитом продуктів, сільська глибинка, де треба вижити, і 4 жінки ,які люблять готувати і візьмуть участь у кулінарному конкурсі. Головний приз - роль ведучої радіопередачі BBC "Кухонний фронт".

Багатійка леді Ґвендолін -зарозуміла, зверхня, але в душі вразлива, адже живе з тираном.
Вдова Одрі, яка ледве зводить кінці з кінцями і виховує 3 синів.
Служниця Нелл, яка взагалі не бачить просвітку в своєму житті.
Шеф-кухарка Зелда - чомусь дівчина приїхала в ненависну глибинку з самого Лондона.

Вони настільки різні, у кожної дівчини своя мета і план, але переможе одна (до речі, я здогадалась, хто саме). Правда, не завжди головне отримати приз. Іноді можна здобути щось значно цінніше. І кожна з героїнь заслуговує на щастя для себе. Можливо, фінал занадто казковий. Але так хочеться вірити в дива. Особливо зараз, у наші темні часи.

Рекомендую всім, хто любить кулінарні рецепти, атмосферу кухні та період Другої світової війни.

Надзвичайно цікава книжка. Чотири жінки та їхні історії життя у непрості часи. Щемливі, захопливі долі, переплетені між собою.
Рекомендую до прочитання.

Я взяла собі за правило читати всі книжки , що видає «Книголав», ну, майже всі)
Книги цього видавництва дійсно варті , щоб їх читати, починаючи від дитячої літератури до дорослої. Окрема моя рекомендація - «Кухонний фронт», книга від якої неможливо відірватись. Події відбуваються в часи Другої Світовій Війни у Великобританії. Це історія жінок , які намагаються жити в складних умовах війни. Цих дуже різних панянок зводить доля, щоб вони не просто обʼєдналися заради мети, а щоб довести, що в єдності сила. Як на мене, дуже актуально зараз.
Для мене ця книга про жінок і для жінок. «Кухонний фронт» - це книга про те, що місце жінки не лише на кухні, це заклик до того, що жінка має бути самостійною , самодостатньою та незалежною, вона має вірити, що все можливо !

Коли ми обираємо книжки для читання: деякі з них - шокують, деякі - тішуть, деякі - розчаровують. Але варто прочитати десятки посередніх книг, щоб врешті натрапити на ТАКУ, як "Кухонний фронт"!

"Кухонний фронт" - зцілив мене від невимовної втоми, розрадив, підняв настрій, вразив змістом, змусив плакати і сміятися, став найкращою історією, прочитаною останнім часом! А в своєму жанрі, можливо просто - найкращим твором! Хочу зазначити, що новинки #Книголав цього року - взагалі особливі. Після емоційного вибуху у "Переможцях", неймовірної інтриги у "Задумі" " Кухонний фронт" - це просто ідеальна книга для затишних вечірніх читань. Це історія, що пробуджує віру у добро, людяність, дружбу, любов до рідної землі з усіма її дарами, любов до родини, ну, і звичайно...любов до готування найсмачнішої їжі, адже, як каже одна з героїнь: "Їжа для неї символізувала любов. Ми годуємо тих, кого любимо".

В першу чергу, я хочу поаплодувати авторці за констукцію і задум книги. Вона не проста, як може здатися на перший погляд. Вона багатошарова і торкається величезної купи питань. Взагалі, на мій погляд, "Кухонний фронт" - це ідеальна книга для обговорювання в книжкових клубах! Адже обговорити там, справді, є що. Отже, на початку твору ми знайомимося з чотирма головними героїнями. Кожна з них пройшла свій шлях до моменту, з якого за ними починає спостерігати читач.

👩‍🌾Одрі- вдова льотчика, що загинув у бою з нацистами і матир трьох синів.
🤵‍♀️Нелл- дівчина-сирота, що працює помічницею кухарки у багатому маєтку.
🧖‍♀️Ґвендолін- сестра Одрі, що вийшла заміж за багатого шахрая, який наживався на військових постачаннях та ще і був аб'юзером в родині.
🧑‍🍳Зелда - шеф-кухарка з Лондона, яку кинув вагітною коханець-мерзотник.

Події роману відбуваються у ІІ Світову у селищі неподалік Лондона.
І от радіо "Бі-Бі-Сі" оголошує конкурс - "Кухонний фронт", де потрібно приготувати 3 страви, використовуючи обмаль продуктів, адже блокада Британії призвела до фактичного голодування населення. Переможниця конкурсу стане ведучою на радіо. "Кухонний фронт" стає для кожної з трьох героїнь омріяною перепусткою в інше, краще життя. До мрії кожна йде своїм шляхом по книзі, доки всі дороги не сходяться в одній точці. І чотири героїні опиняються в одному домі. Паралельно з описами страв і неймовірних хитрощів, які потрібні, щоб їх приготувати, маючи їжу по талонам, авторка розповідає історію кожної. І фавориток у читача просто нема. Співчуваєш всім. І шкодуєш, що виграти може лише одна. Чи все ж ні?...

В книзі ти читаєш не лише про їжу, але і про трагедію родин загиблих військових; про те, як злочинці наживаються на війні, коли народ голодує; про осуд будь-яких вчинків жінок у суспільстві і їх важкий шлях , в порівнянні з чоловіками, до омріяної кар'єри; про страхи матері-одиначки; про військовополонених; про життя під постійною небезпекою бомбардувань, від яких отримують психологічну травму діти. І чи не актуально все перелічене для нас з вами зараз? Моя відповідь: неймовірно актуальне!

Але я не хочу, щоб після мого відгуку склалося враження, що книга тільки про трагедію. Насправді, ні! Ця книга про те, що мрія може здійснитися, якщо ти повіриш у себе. Про важливість рідних людей поряд і значення сім'ї і друзів. Про те, що темні часи колись минуть, а те, яким ти був під час них, залишиться з тобою назавжди. Це книга про мужніх жінок, на яких тримається все. А вони, підтримуючи світ однією рукою, ще і замішують тісто для яблучно-медового пирога. До речі, рецепти всіх страв , приготованих героїнями є в книзі теж.

Тому головна причина , чому я рекомендую цю книгу - вона дає розраду і дарує надію. А що ще крім надії може осяяти туманне майбутнє, яке іноді так лякає. То ж - не позбавляйте себе задоволення і прочитайте "Кухонний фронт"!