logo
Котолог
Кабінет
logo
cart

Школи. Історії кулінарних майстрів і застілля

Видавництво:Віхола
cashback
Кешбек від ціни – 16 бонусів
Завтра буде у ваших лапках
320 грн
Рекомендована роздрібна ціна
Tooltip
Рекомендовану роздрібну ціну встановлює видавництво для всіх продавців. Тобто ця ціна є нормальною для книги
Додати до кошика

Враження читачів (4)

8.8 / 10
За популярністю
Дивитись всі
Avatar
07.03.2025
9 / 10

Книга про їжу, але все не так просто, адже це справжній кулінарний щоденник із нотками філософії. Марко Черветті (людина багатьох талантів, але його кулінарний все ж найбільше відомий нам, зараз є бре...читати далі →

0 коментаря
1
0
Avatar
22.02.2025
9 / 10

"в житті головне - мати широкий світогляд і вузький шлунок" ⠀ Автор побував напевно в кожному куточку цієї планети і тому йому точно є про що розказати, повірте. ⠀ Марко Черветті відкриває перед нами ...читати далі →

0 коментаря
0
0
Avatar
ЖаннаКотик
07.04.2025
9 / 10

Марко Черветті «Школи. Історії кулінарних майстрів і застілля» Ця книга стала для мене справжнім гастрономічним відкриттям💫 Читаючи її, я відчувала себе не просто читачем, а ніби давнім другом автор...читати далі →

0 коментаря
0
0
Поділитись враженнями

Опис

Марко Черветті пройшов шлях від кухні матері до професійних кухонь у безлічі країн — з Венеції до Піднебесної імперії та назад, а сьогодні його можна зустріти у підвальному барі в центрі Києва чи на виноробні посеред Бессарабії. «Усе дуже просто, достатньо лише мати правильні інгредієнти, любити людство й поважати традиції, як кожен кухар»... Бразильські авокадо та мексиканська кукурудза, таємниці італійських мʼясників і специфіка приготування чорної каракатиці.

Книжка Марко Черветті — це ода смакам і текстурам, філософії майстрів, які роками вивіряли свої рецепти, та традиціям, що передавалися з покоління в покоління. Марко розповідає історії застіль та ділиться рецептами, дбайливо відібраними ним під час численних мандрів світом, — від українського борщу та цибулевих пиріжків Доброго Да до карбонари римського майстра і кесадильї з Мехіко-сіті.

Схожі популярні

product
Кешбек 5%
Додати до кошика
9.7 / 10
Стенлі Туччі
550 грн
Очікується з 30.06.2025
product
Кешбек 5%
Додати до кошика
9.3 / 10
Тібо Вілланова
600 грн
В наявності
product
Кешбек 5%
Додати до кошика
10.0 / 10
Аніта Сарна, Кароліна Крупецьк...
800 грн
В наявності
product
Кешбек 5%
Додати до кошика
10.0 / 10
Челсі Монро-Кассель
650 грн
В наявності
product
Кешбек 5%
Додати до кошика
9.5 / 10
Тетяна Юшина
850 грн
В наявності

Від видавництва

product
Кешбек 5%
Додати до кошика
8.7 / 10
Андрій Сем'янків
350 грн
В наявності
product
Кешбек 5%
Додати до кошика
9.2 / 10
Катя Бльостка
350 грн
В наявності
product
Кешбек 5%
Додати до кошика
8.8 / 10
Володимир Станчишин
320 грн
В наявності
product
Кешбек 5%
Додати до кошика
9.2 / 10
Наталія Заруднюк
550 грн
В наявності
product
Кешбек 5%
Додати до кошика
9.9 / 10
Юлія Ярмоленко
380 грн
В наявності