logo
Котолог
Кабінет
logo
cart

Молоко! 10 000 років суперечок

Видавництво:Урбіно
cashback
Кешбек від ціни – 15 бонусів
Завтра буде у ваших лапках
300 грн
Рекомендована роздрібна ціна
Tooltip
Рекомендовану роздрібну ціну встановлює видавництво для всіх продавців. Тобто ця ціна є нормальною для книги
Додати до кошика

Враження читачів (1)

10 / 10
Avatar
ХристинаЕксперт
26.01.2024
10 / 10

Звісно, я підозрювала, що молоко - це продукт, навколо якого завжди було багато суперечок і неоднозначностей. Але після цієї книжки я взагалі здивована - бо аж скільки дискусій, химерного і божевільно...читати далі →

0 коментаря
0
0
Поділитись враженнями

Опис

Давні греки вірили, що усі зорі, які ми бачимо неозброєним оком — це краплини молока, яке пролила Гера, годуючи грудьми маленького Геракла. Від грецького γαλακτικός, «молочний» походить слово Галактика. Отже, усі ми ходимо під молоком!

Жоден інший продукт не породив стільки легенд, стереотипів, заборон  і обмежень, жоден не викликає стільки питань! Чим слід годувати немовлят — грудним молоком чи сумішшю? Молоко якої тварини найкраще для людей? Чи можна захворіти й навіть померти від молока? Навіщо його пастеризувати? Як впливають на молоко ГМО, гормони й антибіотики? Як зробити молоко безпечним?..

Автор всесвітніх бестселерів, американський дослідник Марк Курланскі відкриває нам історію молока й молочних продуктів від прадавніх часів до сучасності й захопливо розповідає про вплив цього найзагадковішого продукту на людство.

Схожі популярні

product
Кешбек 5%
Додати до кошика
9.9 / 10
Річард Шеперд
260 грн
В наявності
product
Кешбек 5%
Додати до кошика
9.5 / 10
Майкл Мозлі
300 грн
В наявності
product
Кешбек 5%
Додати до кошика
9.2 / 10
Бессель ван дер Колк
521 грн
В наявності
product
Кешбек 5%
Додати до кошика
8.7 / 10
Лорі Мінц
530 грн
В наявності
product
Кешбек 5%
Додати до кошика
0 / 10
Катерина Толстікова
800 грн
В наявності

Від видавництва

product
Кешбек 5%
Додати до кошика
9.0 / 10
Джейн Остін
400 грн
В наявності
product
Кешбек 5%
Додати до кошика
9.0 / 10
Патті Каллаган Генрі
400 грн
В наявності
product
Кешбек 5%
Додати до кошика
9.5 / 10
Ґжеґож Касдепке
350 грн
В наявності
product
Кешбек 5%
Додати до кошика
8.8 / 10
Йоанна Ягелло
275 грн
В наявності
product
Кешбек 5%
Додати до кошика
9.3 / 10
Люсі-Мод Монтгомері
275 грн
В наявності