Готуємо з Джеймі

RDT оцінка
9.5
2
Ваша оцінка
відгуків
2
1300 грн
0 грн
Рекомендована роздрібна ціна
1300 грн
1
Про товар
Код товару
106952
Рік видання
Ілюстрації
Мова
Українська
Оригінальна назва
Cook with Jamie: My Guide to Making You a Better Cook
Перекладач
Геннадій Шпак
Кількість сторінок
448
Формат (мм)
250 x 190
Вага
1.62
ISBN
9786176792581
Опис

Саме той, хто по-справжньому отримує задоволення від приготування їжі, підкаже вам як стати шеф-кухарем на власній кухні. Всесвітньовідомий британський кулінар Джеймі Олівер переконаний, що з його книгою ви пізнаєте основи кухарського мистецтва, навчитеся обирати продукти і готувати з них, навіть якщо ви новачок у цій сфері.

Секрети досвідченого кулінара прості та доступні, а тому допоможуть пізнати ази приготування справжніх кулінарних шедеврів, де один чи два компоненти додадуть страві найрізноманітніших смакових відтінків.

Враження читачів
RDT оцінка
9.5
2
Ваша оцінка
відгуків
2
Експерт
9
16.01.2024
Джеймі Олівер — відомий британський шеф-кухар, телеведучий і автор багатьох книг про їжу. За його творчістю дуже цікаво спостерігати на досить різних напрямах (чи це книги, чи шоу).

«Готуємо з Джеймі. Як стати найкращим кухарем» — це не просто книга рецептів. Вона більше нагадує підручник і є своєрідним повноцінним кулінарним курсом, який навчить готувати з задоволенням. Тут розповідається про основи кухарського мистецтва, зокрема зосереджена увага на тому як обирати продукти й готувати з них.
Чудові та детальні ілюстрації. Прикольна фішка з фото. Так, на форзаці цієї кулінарної книги є вільне місце для Вашого фото серед студентів школи кухарського мистецтва. Це — своєрідний натяк та поштовх вивчати кулінарне мистецтво і на далі.

Рецепти не лише оригінальні, а й нові. Проте, треба враховувати, що книга розрахована не зовсім на нашу кухню, оскільки наявні продукти, які важко знайти в звичайних супермаркетах.
Котик
10
21.03.2025
Я не дуже кухар і книгу замовила більше щоб надихнутись ідеями ніж буквально їй слідувати чи використовувати в професійному розвитку. Тому мені не всі рецепти та продукти підійдуть на мій рівень, але ідеї і напрямки поєднань продуктів застосовувати може і звичайна людина.
Мені особливо сподобались розділи із заправками, де приведено базові заправки і водночас згадані і приклади неочікуваних поєднань в заправках. Їх легко застосовувати і водночас отримувати дуже суттєві зміни до будь-якої страви.
Овочі також описані чудово — наприклад, підрозділ — горох/гарбуз/морква і опис користі, типові поєднання і далі приклади страв за цим овочем.
Видання — святково-подарункове, папір білосніжний, на ілюстрації можливо дивитись тільки після їжі або буквально на кухні, щоб одразу щось приготувати, оскільки для "голодної" людини такі яскраві та величезні ілюстрації страв — то заборенений вид тортур).
Ви переглядали