Поради від відомого винного критика Оза Кларка допоможуть вам не тільки відкрити для себе світ вина і впевнено орієнтуватися в ньому, але й навчать головного — насолоджуватися улюбленим напоєм.
Цей докладний посібник — чудова знахідка для початківців, які прагнуть поглибити свої знання і почуватися справжніми винними експертами. Оз Кларк просто й доступно, у своєму фірмовому стилі розповідає про основні смаки, описує всі найкращі сорти винограду та їхні особливості, а також ділиться багатим досвідом у питаннях вибору вина, дегустації, зберігання тощо.
Щойно ви засвоїте основи, автор проведе екскурсію виноробними регіонами, після якої для вас уже не залишиться білих плям на винній мапі світу. І, звісно, Кларк підкаже, які саме місцеві вина варто взяти на пробу і як їх краще поєднувати з їжею.
Котолог
