logo
Котолог
Кабінет
logo
cart

РаціON. Як їжа впливає на нас, а ми на неї

Видавництво:Vivat
cashback
Кешбек від ціни – 25 бонусів
Очікується з 01.08.2025
500 грн
Рекомендована роздрібна ціна
Tooltip
Рекомендовану роздрібну ціну встановлює видавництво для всіх продавців. Тобто ця ціна є нормальною для книги
Додати до кошика
Поділитись враженнями

Опис

Як часто ми раціонально обираємо, що з’їсти? Які продукти допомогли людству вижити у складних умовах? Чому в Україні людей із непереносністю лактози менше, ніж в інших країнах? Чи правда, що людині еволюційно потрібне м’ясо? І де брати білок, якщо від тваринного таки відмовитися? 

Ця книжка — розмова професора-патофізіолога, який понад двадцять років досліджує хвороби, і редакторки, яка десять років жила з розладами харчової поведінки. Вони обговорили користь і шкоду для організму кожного  продукту і «переклали» наукові обґрунтування простими словами.

Книга «РаціON. Як їжа впливає на нас, а ми на неї» — це нонфікшн із нутриціології, створений професором-патофізіологом Віктором Досенком і письменницею й редакторкою Іриною Виговською. Видання проілюструвала художниця Маргарита Вінклер.

Перед початком роботи над книгою автори поставили собі завдання: не писати сухою академічною мовою й викладати матеріал у легкому стилі без зайвої науковості. Відтак їхнє напрацювання — це не енциклопедичний огляд системи збалансованого харчування, а радше конструктивний діалог між дослідником і людиною, що тривалий час жила з розладами харчової поведінки. Досенко й Виговська говорять про сутність здорового раціону, окреслюють важливість дієти та аргументують, чому не варто демонізувати їжу або ж діаметрально протилежно — шукати в ній розраду.

Інші книжки автора

product
Кешбек 5%
Додати до кошика
5.7 / 10
Марк Лівін
435 грн
В наявності
product
Кешбек 5%
Додати до кошика
0 / 10
Марк Лівін, Софія Терлез
500 грн
В наявності
product
Кешбек 5%
Додати до кошика
0 / 10
Ірина Виговська, Агенти крові
500 грн
В наявності
product
Кешбек 5%
Додати до кошика
9.3 / 10
Ірина Виговська, Вікторія Муро...
420 грн
В наявності

Схожі популярні

product
Кешбек 5%
Додати до кошика
9.5 / 10
Майкл Мозлі
300 грн
В наявності
product
Кешбек 20%
Додати до кошика
9.5 / 10
Стенлі Туччі
550 грн
В наявності
product
Кешбек 5%
Додати до кошика
9.3 / 10
Тібо Вілланова
600 грн
В наявності
product
Кешбек 5%
Додати до кошика
10.0 / 10
Аніта Сарна, Кароліна Крупецьк...
800 грн
В наявності
product
Кешбек 5%
Додати до кошика
0 / 10
Віктор Мандзяк
300 грн
В наявності

Від видавництва

product
Кешбек 5%
Додати до кошика
8.5 / 10
Коллін Гувер
350 грн
В наявності
product
Кешбек 5%
Додати до кошика
7.9 / 10
Ханна Ґрейс
600 грн
В наявності
product
Кешбек 5%
Додати до кошика
7.4 / 10
Ана Хван
511 грн
В наявності
product
Кешбек 5%
Додати до кошика
8.4 / 10
Фріда Мак-Фадден
370 грн
В наявності
product
Кешбек 5%
Додати до кошика
7.8 / 10
Фріда Мак-Фадден
350 грн
В наявності