logo
Котолог
Кабінет
logo
cart

Організація харчування дітей у закладах дошкільної освіти (за системою НАССР). Видання друге, доповнене

Видавництво:Основа
cashback
Кешбек від ціни – 9 бонусів
Завтра буде у ваших лапках
180 грн
Залишилось 2 шт
Рекомендована роздрібна ціна
Tooltip
Рекомендовану роздрібну ціну встановлює видавництво для всіх продавців. Тобто ця ціна є нормальною для книги
Додати до кошика
Поділитись враженнями

Опис

Заклади дошкільної освіти мають розробити, увести в дію НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Points) та працювати за створеною системою управління безпечністю харчових продуктів. На допомогу керівнику ЗДО створено посібник з детальним поясненням і зразками необхідної документації для впровадження системи НАССР та контролювання безпечності харчових продуктів. 

На сторінках оновленого посібника запропоновано:

  • перелік нормативно-правових документів 2020—2022 рр. щодо організації харчування дітей у ЗДО;
  • детально розроблені програми-передумови;
  • орієнтовні зразки ведення документації;
  • орієнтовну картотеку страв;
  • орієнтовне чотиритижневе меню;
  • картки-розклади страв.

Інші книжки автора

product
Додати до кошика
0.0 / 10
Наталія Юрченко
97 грн
97 грн
Кешбек 5%
product
Додати до кошика
0 / 10
Наталія Юрченко
85 грн
85 грн
Кешбек 5%
product
Додати до кошика
0.0 / 10
Наталія Юрченко
150 грн
150 грн
Кешбек 5%
product
Додати до кошика
0.0 / 10
Наталія Юрченко
97 грн
97 грн
Кешбек 5%
product
Додати до кошика
0.0 / 10
Наталія Юрченко
120 грн
120 грн
Кешбек 5%
Схожі популярні
product
Додати до кошика
0 / 10
Річард Шеперд
310 грн
310 грн
Кешбек 5%
product
Додати до кошика
0 / 10
Майкл Мозлі
300 грн
300 грн
Кешбек 15%
product
Додати до кошика
0 / 10
Бессель ван дер Колк
530 грн
530 грн
Кешбек 15%
product
Додати до кошика
0 / 10
Лорі Мінц
530 грн
530 грн
Кешбек 5%
product
Додати до кошика
0 / 10
Стенлі Туччі
550 грн
550 грн
Кешбек 5%
Від видавництва
product
Додати до кошика
0.0 / 10
Ольга Старова
150 грн
150 грн
Кешбек 5%
product
Додати до кошика
0.0 / 10
Марина Коновалова, Світлана Іс...
150 грн
150 грн
Кешбек 5%
product
Додати до кошика
0.0 / 10
І. Котляр
195 грн
195 грн
Кешбек 5%