Якщо ви досі не змогли схуднути, час прочитати цю книжку. Бо насправді ви нічого не знали про свій метаболізм, тренування, спалення калорій та витрату енергії. Герман Понцер пропонує результати свого десятирічного дослідження, присвяченого таємному зв’язку нашого метаболізму із джерелом молодості, краси та точним, як годинник, функціонуванням організму. Як працює загадковий процес обміну речовин; чому калорії не спалюються автоматично і до чого тут жирові запаси; що таке компенсація та обмеження енергетичних витрат, тренування, раціон та режим харчування, дієти та теорія Дарвіна; яку максимальну кількість калорій може спалити людина та де межа нашої енерговитривалості? Час дізнатися все про наш метаболізм, щоб назавжди забути про хвороби та жити повноцінним здоровим життям.
Захопливо та повчально для кожного, хто піклується про своє здоров’я.
Kirkus starred review
Про автора: Герман Понцер — доцент еволюційної антропології та доцент з досліджень глобального здоров’я Дюкського університету. Міжнародно визнаний дослідник в галузі людської енергетики та еволюції. Роботи доктора Понцера друкувалися в The New York Times, BBC, Washington Post, The Atlantic, NPR, Scientific American тощо.
