Котолог
Шляхетна кухня Галичини
Обожнюю готувати! Тому коли вперше погортав цю книжку, дещо розчарувався, бо очікував побачити велику книгу реальних рецептів, які можна відтворити на кухні тут і зараз)) Проте після прочитання лишив...читати далі →
Опис
Чому варто обрати книгу "Шляхетна кухня Галичини"?
Книга розглядає гастрономічні традиції й кулінарну спадщину аристократичних родів Галичини в кінці XIX - початку XX століть, досліджуючи їх соціокультурний контекст.
Вона використовує оригінальні методи дослідження, щоб підкреслити вплив багатих і видатних родів на гастрономію цього регіону, розкриваючи тим самим культурну історію та смакові переваги того часу.
Жанр - література про їжу та напої.
Кому буде цікава книга "Шляхетна кухня Галичини"?
Книга буде цікавою для істориків, гурманів і всіх, хто цікавиться культурною спадщиною та кулінарними традиціями Галичини кінця XIX - початку XX століть.
Вона пропонує унікальний погляд на гастрономію цього періоду через призму аристократичних родів та соціокультурного контексту, розкриваючи секрети кулінарних смаків і страв того часу.
Зробіть замовлення книги "Шляхетна кухня Галичини" онлайн, оберіть зручний для вас спосіб доставки та отримайте на своєму відділенні пошти. Доставка по Україні – 1-3 робочі дні. Ціна доставки за тарифами пошти.
