Loading...

Шляхетна кухня Галичини

RDT оцінка
9.0
1
Ваша оцінка
відгуків
1
1300 грн
0 грн
Рекомендована роздрібна ціна
1300 грн
1
Про книжку
Код товару
106951
Рік видання
Ілюстрації
Мова
Українська
Кількість сторінок
488
Формат (мм)
220 x 170
Вага
1.242
ISBN
9789664480779
Опис

Чому варто обрати книгу "Шляхетна кухня Галичини"?

Книга розглядає гастрономічні традиції й кулінарну спадщину аристократичних родів Галичини в кінці XIX - початку XX століть, досліджуючи їх соціокультурний контекст. 

Вона використовує оригінальні методи дослідження, щоб підкреслити вплив багатих і видатних родів на гастрономію цього регіону, розкриваючи тим самим культурну історію та смакові переваги того часу.

Жанр - література про їжу та напої.

Кому буде цікава книга "Шляхетна кухня Галичини"?

Книга буде цікавою для істориків, гурманів і всіх, хто цікавиться культурною спадщиною та кулінарними традиціями Галичини кінця XIX - початку XX століть. 

Вона пропонує унікальний погляд на гастрономію цього періоду через призму аристократичних родів та соціокультурного контексту, розкриваючи секрети кулінарних смаків і страв того часу.

Зробіть замовлення книги "Шляхетна кухня Галичини" онлайн, оберіть зручний для вас спосіб доставки та отримайте на своєму відділенні пошти. Доставка по Україні – 1-3 робочі дні. Ціна доставки за тарифами пошти.

Враження читачів
RDT оцінка
9.0
1
Ваша оцінка
відгуків
1
Експерт
9
19.01.2024
Обожнюю готувати! Тому коли вперше погортав цю книжку, дещо розчарувався, бо очікував побачити велику книгу реальних рецептів, які можна відтворити на кухні тут і зараз))

Проте після прочитання лишився повністю задоволений. Дізнався багато цікавого про кулінарні смаки і традиції галицьких аристократів. Щось стало прямо таки відкриттям. Тож раджу цю книгу всім, хто захоплюється кулінарією та історією – не пошкодуєте! І дякую видавництву за чудову книжку зі шляхетним післясмаком :)