Путівник кулінарними традиціями світу Цей захопливий путівник пропонує поглянути на світ через кулінарні традиції різних народів. Бо їжа - це більше, ніж смак, це частина культурної спадщини. Готові скуштувати зварене з туману чилійське пиво? Або сардинську пасту "нитки Бога"? Що їдять борці сумо? Що можна випити в барі на антарктичній станції "Академік Вернадський"? Чому в Тунісі чай продавали тільки в аптеках і за рецептом? І загалом - які страви варто спробувати в різних країнах? Із цим атласом ви відвідаєте 7 континентів і познайомитеся зі стравами 120 народів. Гастрономічна подорож усім світом починається!
Книжка, яку треба смакувати
Foreward Reviews
Енциклопедична одіссея... Цей довідник просто необхідно мати
Publishers Weekly
