Das Lehrwerk vermittelt und trainiert Wortschatz und häufig gebrauchte Ausdrücke und Redemittel, die Berufstätige in der Tourismusbranche für ihre Arbeit benötigen. 

In Band A1 lernen die Kursteilnehmer sich in verschiedenen Situationen im Hotel sprachlich zu verständigen. Typische Sprech- und Hörsituationen werden dabei aus der Perspektive der Hotelangestellten an der Rezeption und im Restaurant geübt.

Parallel einsetzbar zu jedem allgemeinsprachlichen Lehrwerk der Niveaustufe A1 – wegen der übereinstimmenden Progression besonders geeignet als fachsprachliche Ergänzung zu dem Lehrwerk Menschen.