Часто ми думаємо, що наші діти не хочуть їсти саме через їжу. Проте, можливо, їда пов’язана не лише з продуктами? Можливо, значно важливіше саме спілкування та атмосфера, в якій їмо?
Докторка, клінічна психологиня та авторка Дебора Макнамара досліджує дитячий та підлітковий розвиток. Вона поспілкувалась та опитала шеф-кухарів, дієтологів, нутриціологів та спеціалістів із розладів харчової поведінки, а також батьків (мам, тат, дідусів та бабусь), і дійшла висновку як наповнити наших дітей і пояснює чому їжа не головна, а сімейні спільні вечері найперше про запрошення та прийняття, а вже потім про насичення.
Котолог
