Loading...

Sushi. Taste and Technique

RDT оцінка
Ваша оцінка
Немає в наявності
591 грн
0 грн
Рекомендована роздрібна ціна
591 грн
1
Про книжку
Код товару
120825
Видавництво
Рік видання
Палітурка
Ілюстрації
Мова
Англійська
Кількість сторінок
256
Формат (мм)
220 x 160
Вага
0,670
ISBN
9 780 241 301 104
Опис

Make your own sushi in minutes and learn how to create traditional Japanese recipes in just a few steps with Sushi: Taste and Technique.

With an enticing mix of classic and contemporary recipes, head chefs Kimiko Barber and Hiroki Takemura show you how to create dozens of dishes including pressed mackerel sushi, spicy tuna and avocado sushi bowls and stunning sashimi plates. Learn the basics of how to make sushi, with foolproof recipes and beautiful photographs to make Japanese cooking simple. This brand new edition also includes a handy photographic guide to fish and shellfish, teaching you how to prepare every ingredient and ensuring perfect homemade sushi every time.

Sushi: Taste and Technique helps you to create authentic Japanese sushi that will wow your taste buds - and your friends.

Враження читачів
Відгуків поки немає