Книга, яка могла б бути корисною, але на ділі — 90% води. Для людини з досвідом у кавовому бізнесі — нічого нового. Автор більше розповідає про свій шлях, ніж дає конкретику. Для новачків — може згодитися, але якщо ти вже варив еспресо о 6 ранку — краще щось глибше.