logo
Котолог
Кабінет
logo
cart

Анатомія їжі. Апетитні факти зі світу кулінарії

Видавництво:Читаріум
cashback
Кешбек від ціни – 27 бонусів
Завтра буде у ваших лапках
549 грн
Рекомендована роздрібна ціна
Tooltip
Рекомендовану роздрібну ціну встановлює видавництво для всіх продавців. Тобто ця ціна є нормальною для книги
Додати до кошика
Поділитись враженнями

Опис

Чому сир має дірки? Як росте авокадо? Що таке умамі? Яка різниця між типами борошна? Як зберігають рибу на ринку? Джулія Ротман пояснює складні речі просто і з ілюстраціями від будови корови до історії хот-догів. Тут є трохи науки, трохи кулінарії, трохи фермерства, але все це подано легко, з гумором і креативністю. Ви дізнаєтесь про походження продуктів, як їх готують, зберігають і вживають у різних країнах.


Інші книжки автора

product
Додати до кошика
10.0 / 10
Джулія Ротман
429 грн
Кешбек 5%
В наявності

Схожі популярні

product
Додати до кошика
9.0 / 10
Марія Жученко
55 грн
Кешбек 5%
В наявності
product
Додати до кошика
9.0 / 10
Больман Забіне
250 грн
Кешбек 5%
В наявності
product
Додати до кошика
9.5 / 10
Стенлі Туччі
550 грн
Кешбек 20%
Очікується з 11.07.2025
product
Додати до кошика
0 / 10
Альона Пуляєва
85 грн
Кешбек 5%
В наявності
product
Додати до кошика
0 / 10
Кеті Стокс
220 грн
Кешбек 5%
В наявності

Від видавництва

product
Додати до кошика
10.0 / 10
Дебі Гліорі
299 грн
Кешбек 5%
В наявності
product
Додати до кошика
0 / 10
Якоб Мартін Стрід
649 грн
Кешбек 5%
В наявності
product
Додати до кошика
10.0 / 10
Олів’є Мюллер, Анн Дідьє
194 грн
Кешбек 5%
В наявності
product
Додати до кошика
10.0 / 10
Джулія Дональдсон
349 грн
Кешбек 5%
В наявності
product
Додати до кошика
0 / 10
Олів’є Мюллер, Енн Дід'є
199 грн
Кешбек 5%
В наявності